Sisi News | Madina: Pengusaha kopi Taiwan disebut kepincut dengan Kopi Mandailing Sumatera Utara. Ketertarikan pengusaha asal Taiwan kepada Kopi Mandailing, tidak lepas dari upaya promosi yang dilakukan Sabaruddin Tampubolon, mahasiswa Magister asal Mandailing Natal (Madina) yang tengah melanjutkan studi di Taiwan.
Sabarmuddin memperkenalkan kopi unggulan dari Madina dengan merek dagang “Banamon Mandailing” kepada pengusaha lokal Taiwan, yang sudah memesan varian green bean arabica dan robusta dari Mandailing.
“Saya berterima kasih kepada Koperasi Serba Usaha Kopi Mandailing Jaya (Komanja) yang telah membantu mengirimkan sampel green bean arabica dan robusta Mandailing ke Taiwan. Harapan saya, kopi Bonamon ini bisa diterima di pasar internasional, khususnya di Taiwan,” ujar Sabarmuddin, Selasa (29/10/2024).
Dijelaskannya, Kopi Mandailing memiliki aroma dan rasa yang khas dengan tingkat keasaman rendah, sehingga cocok dengan selera pasar internasional. Taiwan, dengan tingkat konsumsi kopi yang terus meningkat, dinilai sebagai pasar potensial bagi kopi berkualitas tinggi seperti kopi Mandailing.
“Kopi Mandailing memiliki keunikan tersendiri yang membedakannya dari kopi lain. Karakteristiknya yang kuat dan aromanya khas membuatnya disukai banyak kalangan,” jelasnya.
Dengan promosi kopi Mandailing yang dilakukannya, Sabarmuddin berharap semakin membuka peluang lebih luas bagi petani kopi Sumatera Utara untuk merambah pasar internasional, tidak saja hanya untuk meningkatkan ekonomi lokal di Madina, tetapi juga mengangkat nama Indonesia sebagai produsen kopi berkualitas dunia.
Komentar